빨간쌀. 홍국쌀 효능

컬러푸드가 건강의 키워드로 되면서 많은 사람들이 관심을 갖고 있죠.

그중 우리의 주식인 밥.

잡곡밥. 현미밥 등등 흰쌀밥보다는 여러곡물을 섞어서 먹는

밥이 건강과 영양 나아가서는 다이어트에서까지 도움이 된다는것은

이미 많이 알고들 계실거에요

오늘 알아볼것은 빨간색. 레드컬러 푸드-*

홍국쌀 빨간쌀의 영양과 효능입니다.

[ 홍국이란? ]

모나스쿠스 곰팡이를 발효시켜서 만든 쌀

곰팡이 발효과정에서 모나콜린케이가 분비되어 쌀의 색을 붉게 만든다

모나콜린케이는 콜레스테롤 분해 효과

[ 홍국쌀의 효능 ]

- 곰팡이쌀이라고도 부르는 홍국쌀은 누룩곰팡이를 발효해서 만든 빨간쌀을 의미

- 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능

- 소화불량 해소 / 소화기능 개선

- 설사증에 도움

- 혈액순환 촉진효과

[ 곰팡이밥 홍국쌀에 관련 동영상 ]